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Menu para viernes 24 y sábado 25 de Noviembre

Primer Paso
Pate de foie. Chutney de mango. Pan de nuez
Barroco Viogner

Segundo Paso
Polpetta de búfala. Berenjena ahumada. Ensalada de tomates
Corte Patagonia 

Tercer Paso
Quiche de choclo y queso de cabra
Corte Salta

Cuarto Paso
Cordero braseado. Puré de papa y ajo asado. Zanahorias glaseadas
Corte Mendoza

Quinto Paso
Humedo de chocolate. Sorbet de frambuesa
53 Meses Cabernet Sauvignon Dulce Natural

Precio por persona: $1000. Incluye agua, maridaje de vinos y cafe.
En la reservas por mail, por favor, poner la cantidad de personas, el día de reserva y un teléfono de contacto. Nos encanta complacerlos, si desean algún cambio en el menu, por favor, no duden en consultar. Con agrado lo haremos en la medida de lo posible. 

RESERVAS: reservas@treintasillas.com / (011) 15 44 92 70 46

SOLO TRABAJAMOS CON EFECTIVO

Menu for Friday 24th and Saturday 25th November

First Course
Pate de foie. Brioche bread toast. Mango chutney
Barroco Viogner

Second Course
Buffalo mozzarella. Smoked egg plants. Tomato mix salad
Barroco Patagonian Blend

Third Course
Goat’s cheese and sweet corn tart
Barroco Salta Blend

Fourth Course
Slow cooked patagonian lamb. Mashed potatoes. Roasted garlic. Glazed carrot
Barroco Mendoza Blend

Fifth Course
Chocolate cake. Raspberry sorbet. Almond crumble
53 Months Cabernet Sauvginon Dessert Wine

PRICE PER PERSON: AR$1000. Water, wine pairing and coffee included. 

We are happy to accommodate any dietary restriction. Please, let us know when you make your reservation. If you make a reservation by email, please, add the number of seats, date and a telephone contact number.

Reservations: reservas@treintasillas.com / +54911 44 92 70 46

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